Home FRAMSIDE Hel ørret bakt med urter og ramsløk

Hel ørret bakt med urter og ramsløk

by Kamil
Hel orret bakt med urter og ramslok (2)

Hel ørret bakt med urter og ramsløk. Hel fisk bakt med mye urter og sitron. Dette er en av favorittmetodene mine for å tilberede fisk, fordi det tar ikke mye tid og det ser bra ut på buffeten. Takket være steking i folie blir fisken mør og saftig. Jeg liker også at en fisk kan spise fra 8-10 personer. Avhengig av størrelsen, selvfølgelig, fordi det er større fisk eksemplarer. 🙂

Ingredienser

Hel ørret bakt med urter og ramsløk

  • 2 kg ørret eller laks
  • 1 sitron
  • 25 g bjørn hvitløk eller 2 fedd vanlig hvitløk
  • 1 ts salt
  • sitron pepper
  • noen basilikumblader
  • noen blader med persille
  • 1ss smør

Oppskrift

Vask fisken og skjær den på magen og trekk ut alle de indre organene til fisken. Vask deretter grundig innvendig.

Vask og skrubb sitronene. Vask urtene og ramsløk. Gni den kuttede fisken på magen med salt og sitronpepper. Sette smør inni fisken. Skjær så halvparten av sitronen i skiver, og press resten av sitronen inni fisken, legg urter og skjær sitronen i skiver inni fisken. Vi pakker fisken inn i aluminiumsfolie og sett den i ca 20-30 minutter i en ovn ved 200 °C Temperaturen inne i fisken måles ved ryggraden til 55-60°C avhengig av dine preferanser.

Vi åpner fisk fra folie, legger den på en buffé eller del i tallerkener. Fisk smaker godt sammen med salat og pommes frites, gjerne med søtpoteter.

Prøv nødvendigvis langtidsstekt lammelår med en deilig saus

Hel orret bakt med urter og ramslok (2)

Hel ørret bakt med urter og ramsløk

Hel ørret bakt med urter og ramsløk. Hel fisk bakt med mye urter og sitron. Dette er en av favorittmetodene mine for… HOVEDRETT FISK Hel ørret bakt med urter og ramsløk European Print This
Serves: 8 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

You may also like

Leave a Comment