Home FRAMSIDE Kremet suppe med ramsløk og egg

Kremet suppe med ramsløk og egg

by Kamil
kremet suppe med ramslok og egg (5)

Kremet suppe med ramsløk og egg. Flott suppe for vegetarianere, men ikke bare, jeg elsker den og kona min og barn også. Ramsløk går bra med resten av grønnsakene og creme fraiche . Vi kan finne Ramsløk i skogen tidlig på våren, i noen tilfeller allerede i slutten av mars eller begynnelsen av april. Den vokser og blomstrer til slutten av mai. Så det er fortsatt litt tid igjen. Jeg minner om at det er flott å holde frossen.

Ingredienser

Kremet suppe med ramsløk og egg

  • 1ss smør
  • 1løk
  • 2 gulrøtter
  • 2 stangsellery
  • 1/2 puré
  • 1,5l vann
  • 1/4ts timian
  • 1/2ts merian
  • 400g poteter
  • 1ss Maizena
  • 250g creme fraiche
  • salt
  • pepper
  • 150g ramsløk
  • 2 egg

Oppskrift

Vask og skrell alle grønnsaker: gulrøtter, løk, selleri, purre, poteter. Skjær løken i små terninger. Deretter kuttet gulrot og selleri på langs i 4 deler og deretter i centimeterbiter. Stek alle grønnsaker unntatt poteter og purre i smør for 2-3 minuter i en 4-liters gryte. Tilsett hakket purre stek i et øyeblikk. Hell grønnsakene over med vann. Kaste skåret i 2 cm biter av potet. Smak til med salt, pepper og urter og la koke i 15 minutter. I mellomtiden koker vi hardkokte egg. 8-9 minuer. Vi måler tid fra kokende vann. Bland creme fraiche med maizena grundig i en egen bolle. Hell 200 ml varm suppe sakte i denne blandingen mens du rører. Tilsett blandingen i den kokende suppen. Slå av suppen. Skjær ramsøk i store biter og tilsett til suppen . Ikke koke, server med eggskåret i to.

Prøv nødvendigvis kinesisk sursøt kjøtt med grønnsaker
kremet suppe med ramslok og egg (5)

Kremet suppe med ramsløk og egg

Kremet suppe med ramsløk og egg. Flott suppe for vegetarianere, men ikke bare, jeg elsker den og kona min og barn også.… SUPPE Kremet suppe med ramsløk og egg European Print This
Serves: 6 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 2 voted )

You may also like

Leave a Comment