Home FRAMSIDE Oksekjøtt med ramsløk og fettuccine pasta

Oksekjøtt med ramsløk og fettuccine pasta

by Kamil
Oksekjott med ramslok og fettuccine pasta

Oksekjøtt med ramsløk og fettuccine pasta. Jeg bruker glutenfri pasta her, men dette er ikke det viktigste. Det viktigste er at ramsløk nettopp har dukket opp, noe som er fantastisk i smak og ekstremt gunstig for kroppen vår. I tillegg har den en ekstremt bred applikasjon. Den kan fryses, så lagring er ikke problematisk. Den finnes i skogen i Norge fra slutten av mars til slutten av mai. Man kan finne frø, for å ha ramsløken i hagen. Men hvis du plukker ramsløk i skogen, vær forsiktig! Ikke plukk liljekonvall (den er giftig!). Sesongvarer er det beste man kan bruke til maten, og ramsløk er et godt eksempel på det!

Ingredienser

Oksekjøtt med ramsløk og fettuccine pasta

  • 200g fettuccine pasta( Jeg bruker gluten-fri og eko)
  • 600g storfekjøtt
  • 3 sjalottløk eller en vanlig løk
  • 20stk cherrytomater
  • 2ss smør
  • 100ml olivenolje
  • 100g ramsløk
  • nykvernet pepper
  • salt
  • 200g aroma sopp

Oppskrift

Oppskriften er veldig enkel. Rengjør sopp og kjær dem i fire. Renskjær kjøtt for hinner og skjær kjøttet i tynne skiver. Kok pastaen i henhold til oppskriften på emballasjen. Det kommer an på hvilken pasta du lager. Du kan selvfølgelig bruke en annen. Skrell sjalottløkene fra toppsjiktet og skjær den i skiver. Slå på brenneren og varm kjelen med 2 ss smør. Krydre kjøttet med salt og pepper, stek, men ikke bland det. Når det er brunet, tilsett sopp og løk. Vasket og kuttet i halve tomater, tilsett etter 4 minutter, varm alt sammen. Vask ramsløk, hakk grovt med stilkene. Tilsett resten av ingredienser. Ikke stek lenge. Bland pasta med ekstra virgin olivenolje, smak til med salt og pepper. Fordel på tallerkener, dryss over pepper og igjen oliven olje.

Prøv nødvendigvis rødbeter og appelsinsalat med cashewnøtter
Oksekjott med ramslok og fettuccine pasta

Oksekjøtt med ramsløg og fettuccine pasta

Oksekjøtt med ramsløk og fettuccine pasta. Jeg bruker glutenfri pasta her, men dette er ikke det viktigste. Det viktigste er at ramsløk… PASTA Oksekjøtt med ramsløk og fettuccine pasta European Print This
Serves: 4 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 3 voted )

You may also like

Leave a Comment