Home FORRETT Salat med mandariner og gresskarfrø

Salat med mandariner og gresskarfrø

by Kamil
Salat-med-mandariner-og-gresskarfro1

Salat med mandariner og gresskarfrø. Den ble forberedt av meg til en sen middag, når mann fremdeles vil ha noe til å spise, men ikke noe tungt. Selvfølgelig er det bedre å spise en slik salat enn en pakke chips eller popcorn. Med mindre unntaket er en god fotballkamp på TV annenhver uke:) Generelt er salaten veldig rask å tilberede, det tar ca 5-10 minutter. Og mye sunnere enn ferdige snacks!

Ingredienser

Salat med mandariner og gresskarfrø.

  • 150g mix salat
  • 4stk. mandariner eller klementiner
  • 100g gresskarfrø
  • 1/2 fennikel
  • 100ml olivenolje
  • salt
  • peper
  • 2ss sitronsaft
  • 20stk cherrytomater
  • sitronmelyse

Oppskrift

I begynnelsen grundig vask salat. Vi tilbereder alle ingredienser. Groper kan stekes i en stekepanne, men mann trenger ikke å gjøre det, da er de sunnere. Hvis du bryr deg mer om smaken og aromaen, kan du steke dem på middels varme pannen i noen minutter, mens du rører konstant slik at de ikke brenner seg. Når de begynner å skyte, må du steke i ca 2 minutter og slå den av, det skal være nok. Vask tomater, fennikel, mandariner. Tomater kuttet i to. Skjar fennikelen så tynt som mulig på mandolinen. Skrel mandariner og deretter del dem i deler. Etterpå hell litt olivenolje og bland salat, sitronsaft og 1/4 salt. Utvid salaten i tallerkener i like store porsjoner. Ordne tilleggene på toppen. Dryss med friske urter og frø. Til slutt kan du strø med nykvernet pepper og helle mer olivenolje. Du kan dristig spise med toast eller knekebrød

Prøv nødvendigvis thai salat med risnudler og pistasjnøtter
Salat-med-mandariner-og-gresskarfro1

Salat med mandariner og gresskarfrø

Salat med mandariner og gresskarfrø. Den ble forberedt av meg til en sen middag, når mann fremdeles vil ha noe til å… FORRETT Salat med mandariner og gresskarfrø European Print This
Serves: 4 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 4 voted )

You may also like

Leave a Comment