Home FORRETT Sild med ingefær og fennikel

Sild med ingefær og fennikel

by Kamil
Sild-med-lok-ingefar-

Sild med ingefær og fennikel. Jeg hørte en gang at sild er den beste fisken i verden. Fordi den er veldig sunn og samtidig velsmakende og billig. Vi spiser sild på mange måter i Polen. Først av alt, kaldt som en forrett eller som tilsetningsstoff for kald vodka;) Det er ikke noe bedre enn en god sild:) Her er ett forslag til sild.

Ingredienser

  • 200g sild
  • 1 stor løk
  • 50g finhakket fennikel
  • 1/2  agurk
  • 1/2 sitron
  • 1ss med sitron skal
  • 100ml oliven olje
  • 1ss med ingefær
  • 1/2ts grov pepper
  • sitronmelisse eller mint

Oppskrift

Sild med ingefær og fennikel. Suge saltet sild i 2 liter kald vann med 2-3ss eddik. Sild skal ligge i vann i 4 til 12 timer avhengig av hvor salt sild du liker. Tilbered grønnsaker. Finhakket ( løk, fennikel, agurk, ingefær) bland sammen med olivenolje, sitron juice, grov pepper, sitronmelise og sitronskal. Det er best hvis sitronen er organisk og vaskes  godt.
Tøm sild fra vannet og skjær i 3cm biter. Mariner sild i minst 12 timer i en salat.
Bon appetit.

Sild-med-lok-ingefar-
Sild med ingefær og fennikel. Jeg hørte en gang at sild er den beste fisken i verden. Fordi den er veldig sunn… FORRETT sunne snacks European Print This
Serves: 4 Prep Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 7 voted )

 

Prøv nødvendigvis Beste frokost omelett

You may also like

Leave a Comment