Home FRAMSIDE Storfekjøtt med ramsløk og stekt løk

Storfekjøtt med ramsløk og stekt løk

by Kamil
storfekjott med ramslok og stekt lok

Storfekjøtt med ramsløk og stekt løk. Min neste ramsløk rett er også ekstremt enkel. I denne enkelheten harmoniserer mange gode og interessante smaker. Jeg brukte entrecoten her, men den kan tilberedes med kylling eller annet fint kjøtt, for eksempel reker. Tilsett selvfølgelig risen til rekene. Jeg brukte poteter her.

Ingredienser

Storfekjøtt med ramsløk og stekt løk

  • 800g entrecot eller (kyllingbryst og store reker)
  • 2 løk vanlig
  • 2 rødløk
  • 150g ramsløk
  • salt
  • nykvernet pepper
  • 2ss smør
  • 600g stor poteter
  • 50mlmelk

Oppskrift

Skjær entrecote i 4 deler. Dryss over pepper og salt. I mellomtiden, ta vare på potetene.
Skrell potetene og kok i saltet vann, bruk ca 1 teskje salt. Ikke skrell løk, kutt i to. stek på den ene kuttede siden til den er brun. Sett deretter i ovnen for 20 minutter på 180°C. Når løken er myk, skrell den fra det første laget. Skjær den deretter i 4 deler. Når potetene nesten er klare til den oppvarmede pannen, legger du en skje smør og steker deretter biffene. Stek biffen ca 2 minutter på hver side, ta den ut av pannen og hvile 2-3 minutter på et lunt sted. Når potetene er myke, hell vannet og elt med smør og melk til puré. Skjær deretter kjøttet i centimeterstriper og bland i en stekepanne med varm løk og hakket ramsløk. Smak til med salt og pepper. Jeg klemmer potetmos ut av sprøytepose slik at du kan få en fin form. For de som er villige, kan du tilberede brunt smør som du heller over retten

Hvis du liker grillede retter, er det ikke noe problem å tilberede dem også på grillen. Grill løkene til de er møre. Stek kjøttet til ønsket effekt. Poteter må stekes på grillen. Dette kan gjøres ved å pakke dem inn i aluminiumsfolie. Ikke glem å legge smør og salt inni. Hvil kjøttet i noen minutter. Hakk til slutt kjøttet og bland det med løken og ramsløk.

Prøv nødvendigvis oksekjøtt med ramsløg og fettuccine pasta

storfekjott med ramslok og stekt lok
Storfekjøtt med ramsløk og stekt løk. Min neste ramsløk rett er også ekstremt enkel. I denne enkelheten harmoniserer mange gode og interessante… FRAMSIDE Storfekjøtt med ramsløk og stekt løk European Print This
Serves: 4 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 5 voted )

You may also like

Leave a Comment