Home FRAMSIDE Sunn salat med cashewnøtter og avokado

Sunn salat med cashewnøtter og avokado

by Kamil
Sunn salat med cashewnotter og avokado

Sunn salat med cashewnøtter og avokado. Dette er en flott salat for folk som liker rå mat eller er i diett, eller bare for folk som liker varierte måltider. En stor antall nøtter og avokado vil gi oss riktig mengde protein, deretter grønnsaker gir alle andre vitaminer og mineraler som trengs for kroppen. For å berike salaten man kan velge de sunneste typene av salat, de som er mørk farge og spredte blader, f.eks. ruccola, spinat, rød salat . Raskt, billig og sunt. Bon appetit!!

Ingredienser

Salat

  • 100g ruccola
  • 8 Romerske salatblader
  • 2 gulrøtter
  • 125g blandede cashewnøtter og valnøtter
  • 2 pærer
  • 2 avokado

Honning sitrondressing

  • 100g olivenolje
  • 2ss honning
  • 3ss sitronjuice
  • 1ss ingefær (hakket eller revet)
  • 1ts revet sitronskall
  • salt, pepper

Oppskrift

Sunn salat med cashewnøtter og avokado

Vask salaten og andre grønnsaker grundig under lunkent vann. Tørr salat og skjær større salatbiter. Skrell gulrøttene med grønnsakskrelleren og skjær dem deretter i strimler med samme skrell. Skrell pæren og kutt i strimler det samme med avokado. Ved å stikke en skarp kniv inni steinen og vri kniven til høyre eller venstre. Steinen skulle komme ut av seg selv Skjær avokadoen i to og fjern deretter steinen med en kniv. Bruk deretter en skje for å skille huden fra frukten. Anrett alle grønnsakene og fruktene på en tallerken, dryss over nøtter. Hell til slutt sausen før servering. Ikke gjør dette før, fordi salaten vil falle. I denne sausen trenger du ikke en stor mengde salt, sausen bør heller være søt og sur.

Saus

Det er to måter å tilberede denne sausen enkle og vanskeligere. En – bare blande alle ingrediensene til å oppløse honning. Til en jevn konsistens. Den andre måten er å blande sitronsaft og honning og hell sakte olivenolje dråpe for dråpe. Rører hele tiden. Du kan bruke en blender. Sausen blir tykk som aioli. Smak sausen til med resten av ingrediensene.

Prøv nødvendigvis Donut med bringebær og hvit sjokolade
Sunn salat med cashewnotter og avokado
Sunn salat med cashewnøtter og avokado. Dette er en flott salat for folk som liker rå mat eller er i diett, eller… VEGETARIAN Sunn salat med cashewnøtter og avokado European Print This
Serves: 4 Prep Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 7 voted )

You may also like

Leave a Comment